Cupcakes de Chocolate Decorados con Arequipe

Aquí les dejo una receta fácil y practica para preparar en casita.

INGREDIENTES

1/2 taza de cocoa

1/2 taza de agua hirviendo

1 y 1/2 taza de harina

1 taza de azúcar

1/2 cucharadita de bicarbonato

1/4 cucharadita de sal

3/4 taza de mantequilla

2 huevos ligeramente batidos

1/4 taza de leche semidescremada

1 cucharadita de extracto de vainilla

                              

PREPARACIÓN

Combina la cocoa con el agua hirviendo, batiendo hasta que se integre bien.

Luego mezcla la mantequilla con el azúcar, agrégale un poco de mezcla de cocoa, sal, bicarbonato, los huevos, la leche y el extracto de vainilla, bate la harina con la mezcla anterior.

llévalo al horno a 180° hasta que el cuchillo salga limpio.

Escrito por: Anggie Kathering Suárez Díaz.