Delicioso Fin de Semana

Delicioso postre para acompañar tus comidas un fin de semana!

Arroz con leche

Rico pudin

Escrito por: Yuceiny Méndez Martínez

Galletas de mantequilla con cubierta de fondant

INGREDIENTES

3 tasas de harina 

3/4 tasa de azúcar

250 gr de mantequilla

1 cucharada de leche en polvo

PREPARACIÓN

Bate la mantequilla hasta lograr un punto suave agrega el azúcar e integra; luego se le agrega harina poco a poco, cubre con bolsa plástica y lleva a la nevera por 10 minutos dejándolo reposar.

Pre calienta el horno a 160-170°C - 325°C arriba y debajo.

Saca la masa de la nevera y extiéndela sobre una superficie lisa o sobre un tapete de silicona ayudándote con el rodillo; deja la masa aproximadamente 5 mm de grosor y córtala haciendo uso de los cortadores de figura.

pon las galletas cortadas en una lata y llévalas al horno por aproximadamente 12 minutos.

Sabras que están listas cuando se doran por los lados o por debajo.

Y por ultimo cúbrelas con fondant a tu gusto.

Escrito por: Anggie Kathering Súarez Díaz

Tips en Casa Frutas de Chocolate

La perfecta combinación para nutrir a tus hijos de manera divertida!
Cubre manzanas, bananos, fresas, ciruelas, con chocolate y luego decóralos a tu gusto.
Es fácil y divertido!

Escrito por: Anggie Kathering Súarez Díaz

Como Hacer FONDANT

Ingredientes:

125g Cucharadas de Mantequillas

1 Paquete de Masmelos 

2 Cucharadas de Agua Caliente

145 g Azúcar Glas
colorantes

Preparación:

Toma el molde de vidrio y lo engrasas con un poco de mantequilla, luego agregas los masmelos y adiciona 2 cucharadas de agua caliente, llevas al microondas para derretir, deja reposar por 5 minutos, adiciona el azúcar glas y la mantequilla.

Batir hasta obtener una mezcla homogénea.

Si lo quieres de color solo agregas colorante natural hasta obtener el punto que quieres.

Escrito por: Yuceiny Méndez Martínez

Como Preparar un Rico y Delicioso CUPCAKE..!

Cupcakes, aquellos maravillosos pastelillos. Es una de las recetas de repostería más divertida, creativa y vistosa. Es una receta mundial, y cada vez mas se ha introducido en nuestra gastronomía.

Ingredientes:

- 500 gramos de mantequilla

- 200 gramos de azúcar

- 4 huevos

- 25 gramos de esencia de vainilla 

- 50 gramos de levadura 

- 250 gramos de harina 

Preparación:

CupCakes : Para elaborar estos ricos pastelillos lo primero que tenemos que hacer es colocar la mantequilla en un molde; no debe estar demasiado derretida, sino algo blandita para poder mezclar bien. La mezclamos con la taza de azúcar, hasta conseguir una masa uniforme. Ahora lavamos bien los huevos y los vamos añadiendo uno por uno.

A continuación añadimos la ralladura del sabor que hayamos escogido, lo mezclamos muy bien y añadimos también la levadura. Por ultimo incorporamos la harina y seguimos mezclando todo para obtener una masa totalmente homogénea. Ahora actuamos sobre los moldes de Cupcakes, ya que tendrán que quedar ligeramente engrasados para que no se queden los cupcakes pegados. Si los moldes son de papel no es necesario hacerlo.


                               

Y decóralos a tu gusto


                               


                               


                               


Escrito por: Anggie Kathering Súarez Díaz & Yuceiny Méndez Martínez

Para Toda Ocasión...!

¿ Que mas sorprendente que recibir un detalle de la personas que más quieres? o ¿subirte los ánimos en un segundo solo con ver uno de estos deliciosos cupcakes? 
Mmm... Irresistibles!!

Aquí te presentamos unos deliciosos bocaditos de chocolate rellenos de arequipe inspirados en dos temas amor y amistad, para variar tus momentos.

Tema: Amistad 

Tema: Amor

Escrito por: Anggie Kathering Súarez Díaz & Yuceiny Méndez Martínez

Cupcakes de Chocolate Decorados con Arequipe

Aquí les dejo una receta fácil y practica para preparar en casita.

INGREDIENTES

1/2 taza de cocoa

1/2 taza de agua hirviendo

1 y 1/2 taza de harina

1 taza de azúcar

1/2 cucharadita de bicarbonato

1/4 cucharadita de sal

3/4 taza de mantequilla

2 huevos ligeramente batidos

1/4 taza de leche semidescremada

1 cucharadita de extracto de vainilla

                              

PREPARACIÓN

Combina la cocoa con el agua hirviendo, batiendo hasta que se integre bien.

Luego mezcla la mantequilla con el azúcar, agrégale un poco de mezcla de cocoa, sal, bicarbonato, los huevos, la leche y el extracto de vainilla, bate la harina con la mezcla anterior.

llévalo al horno a 180° hasta que el cuchillo salga limpio.

Escrito por: Anggie Kathering Suárez Díaz.